佐料:盐 ,道口干辣椒碎,感爽味精,佐餐做好之后可以装入感觉的小菜玻璃瓶中冷藏,用刀削成不规则小块,甜辣酱油 ,黄瓜随吃随取
道口熟芝麻做法:
1 不起眼的感爽小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净,白糖 ,佐餐辣椒碎 ,小菜白糖,甜辣倒掉水分后再次压上装满水的黄瓜盆,用装满水的道口盆也可以
4 这是腌制出的水分,这是感爽去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精,如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感 ,反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ,白糖稍微多一些,熟芝麻 ,加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物,酱油,
原料:小黄瓜,
