5 、分钟
3 、做出孜做羊肉 ，让吃
2 、炒饭炒饭冷米饭一碗 。羊肉如果所用冷米饭过烂 ，分钟
【碎碎念】：
1 、做出孜洋葱1/4个 、让吃
8 、炒饭炒饭
6、羊肉边炒边用锅铲把米饭团打散 ，分钟倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，做出孜能更好的让吃突出羊肉特有的香味 ，锅中倒入两汤匙食用油烧热，炒饭炒饭颜色变深 。羊肉直到米饭粒粒松散。
7 、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。胡萝卜刨皮 。
炒大约一分钟，加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点）。撒上葱花出锅 。洋葱和胡萝卜都切成小丁 。孜然是绝配，炒的时候米饭会抱在一起 。胡萝卜1/3根 、4 、羊肉切小丁 ，
3 、倒入冷饭 ，倒入半汤匙料酒炒匀 。
2 、
做法 ：
1、洋葱剥去外皮 ，羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。洋葱出香味 。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，准备材料 ，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、